山东ISO9000认证公司和您聊聊HACCP申请的基本条件

　　企业要申请应几个基本条件。先，产品生产企业应为有明确法人的实体，产品有注册，质量稳定且批量生产;其次，企业应按GMP和HACCP基本原理的要求建立和实施了质量管理体系，并运行;另外，企业在申请前，HACCP体系应至少运行三个月，至少做过内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。许多企业在建立体系之初，总希望获证越快越好，但随着工作的，企业认识到，建立和实施HACCP体系实际上是1个学习和实践的过程，须要经过时间才能完成。要想顺利通过HACCP并取得，学好标准是前t，编好文件是基础，运行是，而个环节都需要时间作为基本条件。

　　当企业具备了的基本条件后，可向有资格的机构t出意向申请。此时可向机构索取公开文件和申请表，了解有关申请者须具备的条件、工作程序、收费标准等有关事项。这时机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然，不同的机构对此有不同的要求。在正式申请时，申请者应按机构的要求填写申请表，t交SSOP、HACCP计划书及其他有关证实材料。

　　宁波美栖生物科技有限公经过1年多的准备，通过完善各面制度、老师的以及家的多次现场审核，于日前顺利通过SGS并获得HACCP 。

　　HACCP，是1种适用于食品行业的。它指对原料、关键生产工序及影响产品的人为因素进行分析，加工过程中的关键环节，建立完善监控程序和监控标准的食品体系，是目前上共同认k和接受的食品体系。此次HACCP覆盖白枇杷花茶整个生产、检验、储存和销售的全过程，组针对枇杷花茶的质量能力、食品管理水平、生产现场管理、产品可追溯X、产品检验等环节控制能力开展了审核验证工作。通过现场检查、层沟通及文件、记录的查阅，认为美栖牌白枇杷花茶的HACCP体系得到了运行，在不断改进中得到了t升，了白枇杷花茶的食品和质量标准水平。

　　记者了解到，HACCP组此次对宁波美栖生物科技有限公细地审核，进1步了白枇杷花茶质量和食品意识。美栖生物科技有限公顺利通过HACCP，进1步健全了1市镇在大型食品生产企业、 点示范食品生产企业中实施危害分析与关键控制点HACCP管理体系建设，让全镇食品生产企业质量管理水平和产品质量控制能力得到t升。

　　邯郸市食品品监督管理在“双创双服“活动中，以推进企业质量管理体系为抓，实施“食品工程“，c进食品产业高质量发展。今年以来，有25家 点食品生产企业顺利通过HACCP管理体系，占年度计划的125。

　　据悉，HACCP管理体系是指食品生产企业经过危害分析找出关键控制点，制定合理的HACCP计划在生产过程中运行并食品预期目的的体系，是目前严谨、的食品控制管理系统。

　　想要了解其他信息请关注我们——智达标准认证  在具体推进工作中，该市在宣传的基础上，了2家规模乳制品、肉制品、食用油、白酒生产企业为 点实施单位。并选树丛台酒业、美临粮油等基础条件较好的企业示范，企业实施的积X。还抽调jis骨干企业现场指导、介入，c进企业隐自查和问题整改，及时协调解决在推进中遇到的实际问题和困难，t升企业通过率。同时，发挥邯郸市食品品检验jis支撑作用，依托6家企业检验平台，举了5期检验能力t升培训班，对企业质量检验人员进行jis培训，进1步t升了企业的自检能力，为实现产品出厂批批规范检验、质量奠定坚实基础。