山东ISO9000认证公司和您谈谈HACCP体系收费

　　1。 调识别并食品污染的风险，克服食品控制面传统法(通过检测，而不是食物问题)的限制;

　　2。有完整的依据;

　　3。由于保存了公合食品法的长时间记录，而不是在某1天的合，使部门的调查员效率高，结果，于法规面的人士开展调查工作;

　　4。使可能的、合理的潜在危害得到识别，j使以前未经历过类似的失效问题。因而，对新操作工有的用处;

　　5。有的允许变化的弹X。例如，在设备设计面的改进，在与产品相关的加工程序和jis开发面的等;

　　6。与质量管理体系能协调;

　　7。于食品企业在市场上的竞争力，食品的度，c进贸易发展。

　　HACCP体系范围

　　范围

　　1对各l食品实施GMP应按照已经发布或参照相关的良好生产规范，以加工产品的设施、法、操作和控制是否，以及这些产品是否在卫生条件下加工。

　　2企业应该对实施GMP的情况进行检查、记录，并把记录情况存档备查。

　　HACCP体系 样本

　　样本

　　1每个企业都应制定和实施卫生标准操作程序或类似文件，以说明企业如何和实施如下卫生条件和规范：

　　2与食品或食品表面接触的水的X或生产用冰的;

　　3食品接触表面(包括设备、套和外衣等)的卫生情况和清洁度;

　　4不卫生物品对食品、食品包装和其他与食品接触表面的污染及未加工产品和熟制 品的交叉污染;

　　5洗间、消设施和厕所设施的卫生保持情况;

　　6食品、食品包装材料和食品接触表面掺杂润滑剂、燃料、杀虫剂、清洁剂、消 剂、冷凝剂及其他化学、物理或生物污染物;

　　想要了解其他信息请关注我们——智达标准认证。HACCP体系是1个应进行实践—————认识—————再实践—————再认识的过程，而不是搞形式，走过场。企业在制定HACCP体系计划后，要积推行，认真实施，不断对其X进行验证，在实践中加以完善和。