HACCP体系认证标志
HACCP体系认证标志
HACCP并不是新标准，它是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国局(NASA)和美方实验室(Natick地区)共同制定的，体系建立的初衷是为太空作业的宇航员t供食品方面的。
随着全世界人们对食品卫生的日益关注，食品工业和其消费者已经成为企业申请HACCP体系认证的主要推动力。世界范围内食物中事件的增加激发了经济秩序和食品卫生意识的，在美国、欧洲、英国、澳大利亚和加拿大等，越来越多的法规和消费者要求将HACCP体系的要求变为市场的准入要求。山东ISO9000认证
一些组织，例如美国科学院、微生物食品标准顾问会、以及WHO/FAO营养，认为HACCP是食品的管理体系。
HACCP体系认证收费
1。 调识别并食品污染的风险，克服食品控制方面传统方法(通过检测，而不是食物问题)的限制;山东ISO9000认证公司
2。有完整的科学依据;
3。由于保存了公司符合食品法的长时间记录，而不是在某一天的符合程度，使部门的调查员效率高，结果，于法规方面的人士开展调查工作;
4。使可能的、合理的潜在危害得到识别，j使以前未经历过类似的失效问题。因而，对新操作工有的用处;
5。有的允许变化的弹性。例如，在设备设计方面的改进，在与产品相关的加工程序和jis开发方面的等;
6。与质量管理体系能协调;
7。于食品企业在市场上的竞争力，食品的度，c进贸易发展。
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